Ättika kan användas till mycket!

En liten fyrkantig flaska som nog finns i de flesta skafferier. Otroligt användbar. Trots detta köper många dyra specialmedel för att göra det som kan göras med innehållet i den lilla flaskan. Och dyr är den inte heller, kostar runt tio kronor för 3 dl. Vad det är? Jo, ättika! Den används väl i matlagningen? Jovisst, men den är ju också användbar till så mycket annat.

Rengöringsmedel

1. Tar bort kalkavlagringar på diskbänkar och tvättställ, runt kranar och i vatten- och kaffekokare: Häll lite ättika på den rostfria bänken eller tvättställsporslinet och kladda ut över hela ytan. Vänta en halvtimme eller så och torka bort med en trasa uppblött i vatten. Klart! Riktigt kraftiga avlagringar tas bort genom att ett hushållspapper genomblött med ättika får ligga på kalken över natten. OBS, använd inte på marmor eller andra stenmaterial.

2. Häll lite ättika i vattnet i toalettstolen och låt vara över natten. Borsta runt med toaborsten och det bruna i porslinet är väck!

3. Avlagringar i vatten- eller kaffekokare: Fyll med vatten till minimimärket på behållaren, häll i ca 1/2 dl ättika och slå på kokaren. Skölj genom att köra rent vatten upp till maximummärket ett par gånger. (Funkar för ångstrykjärn också - ja faktiskt på alla rör, behållare och hål som kalkar igen för att vattnet är hårt.)

4. För att göra ren duschkabinen: ättika direkt på trasan - skölj med vatten.

5. Urinavlagringar i husdjursburar: Häll ättika direkt på fläckarna och skrubba.

6. Egen fönsterputs görs lämpligen av vatten, diskmedel och ättika - ingen efterputs behövs!

7. Putsmedel: blanda ättika och salt. (salt är ett bra putsmedel överhuvudtaget).

8. Mögligt och algangripet tyg och trä: tvätta med ättika i vattnet.

9. Nersotade glas i braskaminer blir rena med ättika.

10. Saltränder på mocka och läder: ättika direkt på trasan (fetta eventuellt in efteråt).

11. Ugnsrengöring: en tallrik med ättika i 50° i en timme - torka ur och skölj med vatten.

Som luftrenare eller rättare sagt luktborttagare

12. Ett fat eller ett glas med ättika och lite vatten tar bort röklukt.

13. Har du katt är du bekant med fenomenet kattkiss på fel ställe. Ättika tar bort kisslukten och gör i många fall att kisse inte vill sätta sig där igen, dvs. gör du ren kisslådan med ättika för att få bort lukten, riskerar du kanske att kisse inte vill sätta sig där längre - ditt val.

Faktiskt: ättika tar bort de flesta lukter så länge vätskan finns kvar. När den är borta kommer lukten sakta tillbaka ifall källan till odören inte också avlägsnats. Fast disktrasan blir ganska luktfri efter att ha legat i vatten och ättika ett tag.

Tvätthjälp

14. Fläckborttagare: Frukt och bärfläckar går ofta bort med med lite ättika i tvättvattnet.

15. Som sköljmedel: i diskmaskinen för att undvika kalkfläckar på t.ex glas (en halv dl i sköljfacket). Ättika i sköljvattnet för handdisk av glas gör att de självtorkar utan fläckar.

16. Låt missfärgade glasföremål stå med en vatten-ättikablandning i över natten eller lägg föremålen i blandningen. Skölj och gnid eventuellt med trasa/borste och skölj - rent och fint!

17. Skölj svettluktande kläder i vatten med ca 1/2 dl ättika.

18. Lite ättika i sköjlfacket på tvättmaskinen eller i sista sköljvattnet vid handtvätt gör tvätten mjuk och antistatisk (speciellt lämpligt för siden- och yllekläder).

19. Gulnat linne blir vitt igen efter att ha sköljts i vatten med ättika.

Och så några användningsområden till

20. Ättika gör dessutom fisken vitare när du kokar den (bara några droppar i kokvattnet).

21. En blandning mellan ättika och vatten lindrar vid insektsbett.

22. Blanda ättika i såpvattnet när du behandlar lössangripna växter.

23. Ta bort myror med ättika.

24. Ogräs- och mossbekämpning: spraya ättika och vatten fifty-fifty - eller använd vattenkanna med stril - på ogräs och mossa vid torrt och vackert väder.

25. Fifty-fifty blandningen kan också användas till att göra ren strykytan på strykjärn med.

26. Använd ättika som luktsalt.

27. Lite ättika och vatten att skölja håret med efter hårtvätt ger mjukt och glansigt hår.

28. Att badda huden med en blandning av ättika och vatten verkar sammandragande (uttorkande) och blekande (av t. ex blåbärsfingrar).

29. Använd ättika för att ta bort mögel.

Kort sagt: testa ättika till det mesta vad gäller rengöring, blekning och för att ta bort dålig lukt! Och du! Köper du billig vinäger är det kanhända bara utspädd, färgad och smaksatt ättika

Text: Carin Åberg

Carin Åberg

Har gått varvet runt: från lantis till lantis via 25 års flyttande från stad till stad. Försöker att vara en dålig konsument, det vill säga konsumerar så lite som möjligt. Återanvänder istället. Bor i en by med fem hushåll. Byter tjänster och saker med grannarna och hämtar mycket från naturen direkt, istället för att KÖPA.

Fakta om ättika

Det man kan köpa i affären idag med namnet (absolut ren) ättika är en 24%-ig lösning av ättiksyra (etansyra) vilket är en karboxylsyra oftast framställd genom torrdestillering av trä.

Är lösningen 12%-ig kallas den ättiksprit. Den får inte säljas i koncentrerad form i handeln då den är frätande på till exempel hud. Ättiksyra har beteckningen E260 i innehållsförteckningar av livsmedel. Den används förutom i livsmedel, för framställning av plaster, lim och färg. Den används också som lösningmedel och i vissa läkemedel.

Observera att även hushållsättika (24%-ig) kan verka irriterande på hud.

Ättika kan i vissa sammanhang förväxlas med vinäger eftersom man tidigare inte gjorde någon skillnad mellan dem. På engelska kan matättika bl. a. kallas vinegar eller artificial vinegar. I romanska språk, bl. a. spanska och franska påminner namnet på ättika om det svenska vinäger (fr. vinaigre, resp sp. vinagre).

Ren ättiksyra är lätt nedbrytbart, men kan vara skadligt för vatten-organismer. Den är godkänd som Bra Miljöval av syra.

Källor: Wikipedia, Perstorpättika